Hobby

Forside Hobby

Gør det selv-guide: Sådan sliber du selv dit gulv

0

Har du trægulv i dit hjem, er det vigtigt, at du bruger det korrekt, vedligeholder det og sørger for at rengøre det jævnligt. Når dit trægulv trænger til din afslibning, kan du vælge at gøre det selv eller hyre en professionel gulvsliber-virksomhed.

Kom godt i gang med sous vide-madlavning

0
Bøf tilberedt i sous vide

Hvis du har en lille hobby-kok gemt i maven, kender du helt sikkert til sous vide. Sous vide (udtales su viid) er en metode til at lave lækker, saftig og perfekt tilberedt mad ved hjælp af temperaturkontrol.

Kogt mad?

Kort sagt går sous vide ud på, at du tilbereder maden i et vandbad, hvor du kan styre temperaturen helt præcist. Men det betyder altså ikke, at du koger maden!

De fleste råvarer skal tilberedes ved relativt lave temperaturer – oksekød skal for eksempel kun have omkring 55 grader. Til gengæld skal kødet nogle gange have et par timer. Fordelen ved en sous vide er til gengæld, at temperaturen automatisk bliver reguleret, så du behøver ikke som sådan holde øje med maden.

Når maden er gennemstegt i sous viden – især kød – skal det en lynhurtig tur på panden for at få den lækre stegeskorpe, vi kender. Du kan enten krydre det inden, det kommer i sous viden, eller når det kommer på panden. Grøntsager har ikke som sådan brug for at komme på panden, men det giver en lækker skorpe at gøre det alligevel.

Vælg den rigtige type sous vide

Groft sagt skal du bruge to ting til sous vide: en termostat og et vandbad. Du kan enten investere i en komplet sous vide-maskine, der har det hele, eller en slags ”stav”, som du sætter i en stor gryde. Som regel er sidstnævnte billigst, og hvis du bare vil lære konceptet at kende og prøve dig frem, behøver du formentlig ikke investere i den komplette maskine.

Du kan blandt andet købe sous vide her.

Hvilken type indpakning skal du vælge?

Du skal selvfølgelig ikke tilberede maden direkte i vandbadet, så ud over en temperaturmåler, skal du bruge noget at tilberede maden i. Det mest almindelige er at bruge vakuumposer, som du lukker med en vakuumpakker. Du kan dog også bruge lynlåsposer, der kan tåle varmen eller andre typer genanvendelige poser. Det kan være en god idé at søge dig frem i forskellige fora og på madblogs på nettet for at finde den rigtige løsning til dig.

Tag ud og oplev din hobby

0
intimkoncert

Mere eller mindre alle har en hobby eller en stor interesse for at område, som er noget de går ekstra meget op i. Det kan være alt lige fra syning til musik, og det er kun en god ting. Der er dog en tendens til, at man ikke kommer ud og oplever ens hobby. De fleste bliver hjemme, og dygtiggøre sig, uden at komme ud og vise verden hvad de egentlig laver. Det er næsten synd, da folk kan have et stort talent inden for et område.

Lad andre opleve musikken

Hvis du har et skjult talent inden for musik, så kom ud af busken og lad andre høre det. Man skal ikke være nervøs for kritik fra andre, da det kan hjælpe en på vej. Det kan være en god mulighed at komme ud og vise ens talent for andre, da det kan åbne muligheder. Hvis man har et talent inden for musik, kan en firmajulefrokost være en god mulighed for at vise ens talent frem. firmajulefrokoster foregår i rolige omgivelser, og der er derfor rig mulighed for at vise, hvor god man egentlig er.

Udstil dine ting

Hvis du har en hobby inden for syning eller anden form for håndværk, kan du prøve at udstille din ting. Det er en rigtig god mulighed for at vise ens ting frem, og det kan sågar være, at folk vil betale for dine ting. Der findes mange steder hvor du kan udstille dine ting, uden at det behøver at koste en formue. Hvis man gerne vil starte i det små, kan man udstille til loppemarkeder. Det kan også give en mere personlig fremførelse af ens produkt, da du har mulighed for at komme i nærkontakt med dine kunder. Hvis du gerne vil tjene ekstra på din hobby, kan du også lave en hjemmeside, hvor folk kan købe dine ting online. Det er blevet meget populært at udstille ens ting på nettet, så kan det være den helt rigtige mulighed for dig.

Kender du til Geocaching?

0

Det kan godt være, at du ikke lige selv er voldsomt bekendt med begrebet, men hvis du ellers færdes en del på de sociale medier Facebook og Instagram, er der en god sandsynlighed for at du er stødt på det. Det er nemlig en hobby, der er rigtig mange der har taget til sig, så det store spørgsmål for dig der ikke kender til det, er naturligvis – hvad pokker er det nu lige geocaching er?

Dyrk din hobby hjemmefra

0
Maling

Nogle gange er det virkelig rart at komme ud blandt andre mennesker 1-2 gange om ugen og dyrke ens hobby sammen med ligesindede. Andre gange har man dog mest lyst til at blive hjemme og sysle med det selv. Er du typen, der bedst lader op, når du er alene, kender du helt sikkert den følelse. Der er også mange fordele ved at udøve din hobby derhjemme, så det er bestemt ikke en dårlig idé.

Er dine aktier hobby?

0

Der er mange hunderede tusinde danskere der handler med aktier, men der er meget stor forskel på den måde vi handler med dem på, ligesom der er meget stor forskel på, hvor meget risiko vi ønsker, når vi handler. For mens det er hobby for nogen, der handler for et par tusinde kroner hist og pist, og mest gør det for hyggens skyld, så har det stor betydning for andre.

Den lækre hobby som vinentusiast

0

Vin er en drik som deler vandende, da nogen er helt vilde med den alsidige forfriskning, imens andre ikke bryder sig om det. Men de fleste kan dog lide en eller anden form for vin, og det er nemlig det som vin kan. Der findes nemlig flere forskellige genre inde for vine, og selv indenfor de genrer er der stor forskellighed. De mest kende genrer indenfor vine er rødvin, hvidvin, rosévin, champagne og portvin. Der er også mennesker som er så vilde med alkoholiske drik, at de ikke bare drikke det en gang imellem til maden, men at de er vinentusiaster og besidder en vis ekspertviden. Der findes ingen fast måde at være vinentusiast på, men hvis man vil prøve en del indenfor vinverdenen, så er det nedstående en god idé

Prøv nogle vinsmagningskurser

Når man elsker vin, så er vinsmagningskurser et arrangement nærmest et must at prøve, da man her lære en masse om vin og smagningstekniker. Til vinsmagningskurser får man lov til at smage en masse forskellige slags vine, imens man sammenligner dem til hinanden. Desuden lære man om forskellen på de forskellige typer vine, og hvorfor de smager anderledes.  

Køb en masse forskellig vin og par det med mad

Vin og mad går hånd i hånd, og sådan har det altid været, men det er bestemt ikke fordi, at alle vine passer til alt mad. Men når man finder den helt rigtige vin til det pågældende måltid, så kan vinen virkelig løfte retten til et helt andet niveau. Du vil fx kunne finde ud af hvilken ret der passer godt til en merlot her.

Prøv kræfter med vinbryggeri

Ligesom det er meget moderne blandt øl-entusiaster at brygge deres egne øl, så er det bestemt også muligt at lave sin egen vin. Det som er sværest og tager længst tid er nærmest at dyrke de perfekte vindruer.

 

Jagt: En hobby for den sofistikerede gentleman

0

Vidste du, at der er flere jægere i Danmark, end der er golfspillere? Det er særligt de højtuddannede unge, der benytter jagten som fritidsaktivitet. Men hvorfor er det blevet så populært?

Oplev de mange fordele ved at have læsning som hobby

0
En reol fyldt med bøger

I dag findes der et utal af forskellige kilder til underholdning, og de bliver lettere og lettere for os mennesker. I gamle dage var der ganske få muligheder for underholdning, og hvis man ikke ville i teatret, var den eneste mulighed at læse en bog. Der er stadigvæk mange som læser i dag, men den er desværre ikke så mange som der var for år tilbage. Dette er en skam, da læsning modsat film og videospil eller bare er tomme kalorier. Det er nemlig utroligt godt for både krop og sind at læse en bog i ny og næ. Find de nyeste anbefalinger her.

Formindsk chancen for stress

Stress dukker ofte op hos de danskere som har en travl dag med mange gøremål. Dette gør, at mange danskere ikke rigtigt kan slappe af, da de tænker på alle deres mange opgaver. Derfor er det vigtigt at kunne trække stikket og stresse af den gang imellem. Her er bogen perfekt, da du kan sidde og fordybe dig fuldstændig i historier, karakterer og landskaber og derved glemme alt om andre opgaver.  

Forbedre dit ordforråd

Selvom vi selvfølgelig hører ord, når vi ser film og serier, så sidder de ikke så godt fast, som når vi læser dem. Derfor husker vi også altid nemmere ting, når vi har læst dem. De nye ord vi lære, når vi læser bliver derfor nemmere en del af vores ordforråd.

Få en bedre hukommelse

Uanset om man læser fiktion eller faglitteratur, så skal man huske voldsomt meget for at forstå bogen helt og aldeles. I mange fiktionsbøger, skal man huske mange karakterer, landskaber, storylines genstande osv. Dette træner ens hjerne, så man fremover får en bedre hukommelse.

Du bliver klogere

Det er dog ikke kun faglitteratur, man bliver klogere af. De bøger du læser siger nemlig meget om den tid, den blev skrevet i. Derfor lære du utroligt meget om litteraturhistorie og de mange forskellige genre og stilarter, hvilket er en hel uddannelse i sig selv.

Lad sundhed være en hobby

0

Der er mange gode grunde til at have en hobby, men hobbyer kan være mange ting, og det behøver ikke nødvendigvis være forbundet med at sidde og bygge modelfly eller løbe rundt i en skov for at finde ting der er gemt. En hobby kan også være en livsstil, og det kan også en hobby at få en sundere livsstil.

Vores favoritter

En god idé

Tag skridtet fra hobby til business med Microsoft Dynamics 365

Hobbyer kan være mange forskellige ting, og selvom folk som kigger udefra måske ikke mener, at det er særligt hobbyagtigt, så er der jo...